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于永辉和他的大金苗小米

10年前,40岁的下岗职工于永辉回到故乡,依托乌兰哈达乡良好的生态环?#24120;?#33258;主创办了阿鲁科尔沁旗浩源米业。10年来,他致力于培育传承当地优良的谷子品种—大金苗,把一个小米加工作坊,建设成为赤峰地区推广赤峰小米?#25918;?#30340;领军企业。

重品质,把做好米的真功夫用在黑土地上

于永辉认为,要让人们吃上安全营养的小米,必须从源头抓起,走发展绿色食品之路。通过网上学习和外地参观,他走出了三步好棋。

一是与农民建立利益联结机制。前?#25913;輳?#37319;取公司+基地+农户的产业化经营模式,以高于市场价的订单农业形式发展谷子生产。2018年公司牵头成立阿鲁科尔沁旗浩源米业产业化联合体,与6家农牧民合作社建立了紧密型的利益联结机制,提供订单合同、种子供应、技术指导、谷子回收系列服务,保证了谷子的种植面积。

二是执行标准化绿色种植。种植基地严格按照《绿色食品生产技术规范》中有关规定,要求农民做到深翻地,铺撒农家肥,人工除草,专人田间管理,采用传统的农耕作业,保证了原生态谷子的优良品质。

三是建立"三不准"的企业追溯制?#21462;?/SPAN>要求农民种植不准使用化肥,不准使用除草剂,不准使用有残留的农药。?#23637;?#35895;子时每家都有记号,分别存放,检测时便于追溯。

讲诚信,把自?#22909;?#23383;注册为产品商标

于永辉认为,诚信是做人的立足之本,更是企业发展兴旺的根基。于是,他把自己的名字注册为产品商标,印在包?#25353;?#19978;,表明讲究诚信之道。在经营活动中,他严把“三道关”。

一是种子选育关。为了确保“大金苗”种子的原生态,于永辉在大金苗谷子原产地乌兰哈达乡建立种子选育基地30亩,采用农村传统的种子优选法,即搯大穗、去两头、留中间谷穗作为下年种子,不断对品种提纯复?#24120;?#20351;之粒小、质硬,金黄的特点更为突出。用这种小米熬粥、做米饭,香气浓郁,口感柔软光滑,粘甜可口,回味余香,获得了“满园米相似,唯我香不同”的美誉。售出的“大金苗”谷种有编号有记录,假一赔十。

二是小米加工关。严格把控加工生产程序,从清理,出石、出壳、碾米、筛选、色选、包装、运输,每道工序流程都有专人管理,每批小米都有检验报告,一切合格,方可出厂。

三是产品销售关。销售讲诚信就?#21069;?#36136;按量按时发货,满足顾客对产品各方面的需求。目前,公司每年销往哈尔滨、长春、沈阳、大连、郑州、南京、呼和浩特、乌鲁木齐等大中城市9000多?#37073;?#19982;电商北方大地商贸有限公司合作,线上每年销售1000多吨。来自科尔沁沙地的于永辉牌小米,以其优良的品质,诚信的服务,受到大江南北消费者的好评。        

创?#25918;疲?#26159;于永辉坚?#26893;?#25032;的追求

于永辉在?#23548;?#20013;体会到,酒好也怕巷子深,在市场经济条件下,?#25918;?#23601;是信誉,就是市场号召力。

公司成立之初,先后注册了“阿旗浩源”、“于永辉”、“蒙千穗”三个产品商标。之后,公司坚持在创?#25918;?#19978;下功夫。

201758日,“阿旗浩源”牌金苗小米被中国绿色食品发展?#34892;?#35748;定为绿色食品A级产品。20176月,在小米产业网举办的?#25918;?#22823;赛中获第二名。20182月,在央?#29992;?#21608;财经资讯?#25913;浚?#21046;作播出了题目为"做食者无忧的绿色食品"的电?#26377;?#38395;报道,“国家平台成就国家?#25918;啤保?#35753;亿万观众看到了天赐草原美,科尔沁米香的风采。201812月,在厦门举办的第十九届中国绿色食品博览会上,于永辉牌金苗小米获得产品金奖。同年,浩源米业?#40644;?#20026;赤峰市农牧业产业化重点龙头企业、赤峰市农牧业产业化示范联合体;2019年,于永辉被推选为赤峰小米产业联盟副理事长。

20195月,浩源米业入驻中国(赤峰)区域公用?#25918;?#20135;品追溯服务平台,拿到了进京出区、销售全国的通行证。于永辉决心把“大金苗小米”推往全国,为做大做强赤峰小米区域公用?#25918;?#36129;献力量。                                                      
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